Fabriquée à partir de pâte à pain, recouverte d'un mélange beurre-sucre puis repliée à la manière d'un feuilletage, cette pâtisserie bretonne fait la part belle au goût du sucre et du beurre. Le mélange beurre-sucre fond et imprègne la pâte pour la caraméliser,...

Un cheesecake naturel, léger et savoureux. Le croustillant d’une pâte légèrement salée, d’un appareil fromager onctueux, le tout recouvert d’une délicieuse crème fouettée à la vanille légèrement sucrée. Ingrédients : Pour la pâte : 100 grammes de TUC...